Dùng lò vi sóng để rang hạt bí giòn ngon

Hạt bí không chỉ là món ăn vặt trong những ngày tết, trong cưới hỏi mà hạt bí còn rất tốt cho sức khỏe. Hạt bí cung cấp nguồn khoáng chất dồi dào cho cơ thể, tốt cho tuyến tiền liệt, giúp bảo vệ xương, chống viêm trong viêm khớp, Hạ cholesterol máu, hạn chế trầm cảm và bổ não. Với những công dụng tuyệt vời của hạt bí hãy cùng thực hiện món hạt bí rang giòn rất đơn giản với lò vi sóng nhé.

Cách làm:
Bước 1:
Bạn lấy hạt bí ngô có sẵn hoặc bạn tách hạt từ quả bí ngô bỏ phần ruột bám vào hạt. Cho hạt bí vào khay nướng. Nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt bí có màu vàng nâu.

Bước 2: Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 200oF. Tạo một khoảng trống giữa chảo để chảo thoát khí, không bị hấp hơi và làm ướt hạt bí. Đảo hạt bí 1 lần trong quá trình này. Nướng hạt trong khoảng 1 giờ (tùy thuộc vào độ to nhỏ của hạt).
Để cho hạt bí có thêm mùi vị khác trước khi cho hạt bí lên khay nướng, bạn có thể tẩm ướp gia vị như ít muối, bột quế, hạt nhục đậu khấu… để món nhấm nháp này thêm hấp dẫn nhé!
Hạt bí ngô không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà thực sự là món quà quý cho sức khỏe. Vì vậy, bạn đừng quên giữ lại hạt bí ngô để rang mỗi khi bạn ăn bí ngô. Có điều bạn nên lưu ý là đừng để hạt bí ngô mốc kẻo lại lợi bất cập hại nhé.

Chọn mua lò vi sóng điện tử

Lò vi sóng điện tử hiện nay có nhiều chức năng có thể xoay và xả đông tự động, cài đặt nhiều chế độ nấu, nướng.
Ngoài ra, việc sử dụng hệ thống điều khiển thông minh cho một số kiểu dáng vi ba tử phát tín hiệu phản hồi trực tiếp từ bề mặt thực phẩm còn giúp người nội trợ kiểm soát và điều khiển được nhiệt độ tối ưu trong lò.

Lò vi sóng điện tử hiện đang có mặt trên thị trường chia làm 3 loại dung tích: dung tích nhỏ từ 19 – 22 lít; dung tích trung bình từ 23 – 29 lít và dung tích lớn, từ 30 lít trở lên. Tuỳ theo nhu cầu của gia đình bạn có thể chọn dung tích hợp lý. Với lò vi sóng có chức năng nướng nhưng không có trục xoay như lò nướng chuyên dụng, nên với thực phẩm nguyên tảng lớn như gà, vịt…cần được chia ra từng khối nhỏ cho dễ chín.
Lò vi sóng điện tử mẫu mã càng sang trọng, càng có nhiều chức năng, lẽ thường là giá càng đắt. Đắt nhất hiện nay trên thị trường là các sản phẩm nhãn hiệu Panasonic được sản xuất tại Nhật, giá bán trung bình trên dưới 3,5 triệu đồng/chiếc. Loại này do các liên doanh sản xuất tại Việt Nam hay Trung Quốc có giá rẻ hơn rất nhiều, trung bình khoảng 1,5 triệu đồng/chiếc.
Đặc biệt với lò vi sóng điện tử, bạn nên chọn mua sản phẩm có nhãn hiệu rõ ràng và được bảo hành ở một địa chỉ cụ thể vì mỗi kiểu dáng, mỗi nhãn hiệu đều có những linh kiện đặc thù riêng khó có thể hoán đổi. Trước khi sử dụng, cần đọc thật kỹ bảng hướng dẫn, nhất là với các loại điều khiển hoàn toàn bằng phím nhấn cảm ứng để tránh trường hợp nhầm lẫn.
Lò vi sóng điện tử cần được sử dụng đúng cách và làm vệ sinh sau khi sử dụng. Thức ăn đặt vào lò phải bảo đảm không bị tràn nước ra ngoài. Sau khi chế biến thức ăn, lò vi sóng thường bị ám mùi hay vấy bẩn vết dầu mỡ; nên tháo khoang thức ăn ra ngoài (các mẫu ra đời sau này đều có thiết kế khoang rời để dễ dàng trong việc vệ sinh), chùi rửa và lau thật khô trước khi cho vào lò.
http://sualovisonghn.com